J'ai frĂ©quentĂ© cette adresse 2-3 fois avec plaisir. Les tapas et les vins sont de qualitĂ©. Jusqu'un beau soir oĂč le patron a eu la dĂ©sagrĂ©able idĂ©e de gĂącher un anniversaire d'un ami. Alors que nous nous apprĂȘtions Ă recommander des plats, le patron nous informe que "le compte n'y est pas". Surpris, on lui demande que l'on a pas encore demandĂ© l'addition. Il nous rĂ©pond alors que chaque convive doit commander au moins 2 plats/personne et qu'il manque donc 3 plats, en plus des 6 bouteilles de vin dĂ©jĂ commandĂ©es (1 par personne)... Nous lui rĂ©pondons alors poliment que nous ne savions pas et qu'il fallait peut-ĂȘtre en informer les clients au moment de leur installation. Il surenchĂ©rit alors que son restaurant fonctionne avec des petits producteurs (ce qui est trĂšs bien) pour justifier ce minimum de commande et que si nous Ă©tions pas d'accord avec ça, il fallait libĂ©rer la table. ScotchĂ©s par la rĂ©ponse, on dĂ©cide bien Ă©videmment de partir sur le champ. Ce post ne remet en cause nullement la qualitĂ© des produits servis, mais plutĂŽt la nĂ©cessitĂ© de l'accueil "en pĂ©ril" dans certains lieux parisiens Ă la mode. Je n'ai aucun doute que ce restaurant va continuer Ă trouver son public. Mais attention, vus les commentaires rĂ©pĂ©titifs sur ce sujet rĂ©current... Ă trop manquer de respect envers la clientĂšle, on perd tout simplement toute sa clientĂšle.